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順德節日慶典


>>荷花節
    每年8月舉辦的羊城荷花節,游客們紛紛到番禺市觀賞荷花,品嘗荷花植物類食品,以及觀賞其他的綜合文娛游樂活動,其樂也陶陶。
    番禺是個水鄉,河網縱橫交錯,池塘及河道多產蓮藕、蓮子。荷花也叫蓮花、芙蕖,是一種經濟類植物。荷花婀娜多姿,亭亭玉立,出污泥而不染,花香百里荷塘,歷來受到人們稱贊。荷花結的籽叫蓮子,是一種優質食品;其睫為蓮藕,具有很高的營養價值與食用價值,可作蔬菜、藕粉、蜜餞食品等。
    番禺新墾所產的蓮藕遠近聞名。該地原來是一片新圍墾的綠洲,土地肥沃,泥質松軟,土層深厚,種上蓮藕後產量很高。後又育出了“貓兒頭”和“壽星桃”等優質藕種,質量好,含澱粉多,生食爽甜,熟食粉香,無論煲、炒、傘 螅 紀 煽 
    番禺便是在當地盛產蓮花基礎上舉辦荷花節的。通過舉辦這一類型的民間節慶活動,以經濟開路,商貿搭台,促進旅游及經濟事業的發展。

>>荔枝節
    每年7月份,正值蟬鳴荔熟時節,增城、從化等市又是一派喜慶節日的景象,這里分別舉辦一年一度的荔枝節。荔枝節期間,除了品嘗、觀賞荔枝這種嶺南獨有的優質水果之外,還舉辦歌舞表演、體育表演、美術攝影、圖書展覽、商品展銷、貿易洽談等活動。
    1990年以來,增城每年均舉辦荔枝節,荔枝之鄉更是聲名遠播,慕西園掛綠之名而到增城的海內外游客絡繹不絕。商家們還在這里洽談生意,鋪路搭橋,共同推動當地經濟的發展。


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